掛川市南部で栽培されたサトウキビを使った『よこすかしろ』の販売が始まりました❣ 「よこすかしろ」は、高級和菓子「和三盆」の原料等となる白下糖で、精製した白砂糖に比べ、たんぱく質やカルシウム、鉄分やカリウムなどの栄養素が多く含まれています。 魚や野菜の煮物だけでなく、コーヒーやお菓子作りにもお勧め♪ やわらかな白下糖特有のあっさりした上品な甘さが、それぞれの…

掛川市南部で栽培されたサトウキビを使った『よこすかしろ』の販売が始まりました 普通の白い砂糖とは違い黄色で、しっとりしています！味は黒糖に近いですが、とてもまろやかでそのまま口にパクッと入れてしまうくらい！お子さんの手の届くところに置いておくと知らない間になくなってしまうかも 煮物やコーヒー、ホットミルクなどに混ぜて使うものよし よこすかしろは、掛川市内の「サンサンファーム」「道の駅掛川」「これっ…