
12月28日(日)朝7時から、TBS系の健康情報番組『健康カプセル!ゲンキの時間』で、掛川の郷土食「いも汁」が取り上げられます♪
https://hicbc.com/tv/genki/
「ニッポンの皆様に健康生活を!」をキーワードに、すぐに役立つ健康情報を様々なテーマで紹介する番組で、今回は「年は越しても歳とるな!年末若返りスペシャル」ということで1時間の拡大放送となるそうです。
健康長寿日本一の静岡県の中でも元気な高齢者が多いと定評のある掛川市で、冬の味覚の定番といえば香り豊かな自然薯をすりおろした「いも汁」。
とろろ芋というと鰹だしや昆布だしが一般的ですが、掛川のいも汁は鯖だし&みそ味!
家族や地域の人が集まって、みんなでわいわい言いながら作って食べる素朴ないも汁が、なんと〇〇〇の若返りにも効くらしい!?
ゲストの中澤佑二さんが、自然薯掘りからすりおろして食べるところまで、体験リポートしてくださるようです。
美味しくって滋養があって若返りもできちゃう掛川の「いも汁」、ぜひご覧くださいね♡
◆『健康カプセル!ゲンキの時間』
「年は越しても歳とるな!年末若返りスペシャル2025」
放送日時:2025年12月28日(日)朝 7:00~
放送局:TBS系全国28局ネット(静岡県内はSBS静岡放送)
番組公式サイト:https://hicbc.com/tv/genki/