近年、リーフ茶の消費減少に伴い、茶畑の摘採面積が年々減少し、離農や手入れ不足となる茶畑が増加している現状をなんとかしたいという想いから、掛川市倉真にある障がい者就労継続支援事業所『ＮＰＯ法人冀北の杜ペンタス』と静岡市葵区の『白形傳四郎商店』が協力し10月～12月にかけて手作業で丁寧に収穫されたお茶の実から、約１ヶ月かけてゆっくり一滴一滴抽出してつくる稀少なオイルです。
昨今、健康志向から動物性油脂に対して、オリーブオイルやココナッツオイル等の天然由来の植物性オイルへのニーズが高まっています。
茶の実オイルも、健康な身体作りに役立つことが期待され、健康志向派におすすめのものです。
また、「茶ノ実油 GOLD TEA OIL」は日本ソムリエ協会主催「2017年調味料選手権」審査員特別賞や「ふじのくに新商品セレクション2017」金賞を受賞したり、プロの料理人に認められ献立に取り入れられ、多数のメディアに紹介されたりと現在注目を集めています。
ぜひ、ご賞味くださいませ😋
■「茶ノ実オイル GOLD TEA OIL」
問合せ：製茶問屋 白形傳四郎商店（フリーダイヤル0120-17-1046）
（平日9:00～17:45）
Ｈ Ｐ：http://www.shirakata.co.jp/
※商品取り扱い店、販売価格等はホームページ等を参照ください。
