今年はなかなか気温の上がらない日が続いていますが、いよいよ明日25日は掛川茶の初取引が始まります。

それに合わせて市内でもお茶摘みが始まりました。

お茶農家さんたちは、まだ小さなお茶の芽や葉を丁寧に手摘みして、酸化しないように速やかにお茶工場へ運び込み、夜を徹して製茶をします。

お茶屋さんの店頭に美味しい新茶が並ぶのももうすぐ！楽しみですね(^_-)-☆