『カケガワビールから新たなビール🍺登場?!』

2018年5月から提供が始まった、掛川市初のクラフトビール、「KAKEGAWA FARM BREWING」さんのカケガワビールに新たなビールが登場です。
今回は掛川産の新茶「つゆひかり」を使用したこの時期だけの限定ビール「つゆひかりエール」です。
「静7132」と「あさつゆ」からできた新しい品種のつゆひかりをビールに合うように焙煎を強にかけ仕立てており、茶処掛川の新茶が採れるこの時期限定のビール。

まず、香りからお茶。緑茶の香りがそのまま鼻腔を抜けていきます。
口に含むとふわっとお茶の香りが拡がり、お茶の旨味と焙煎の香ばしさが後を追いかけてくるタイプ。
苦みが出る手前のところで調整がされているようで、きれいな味に仕上がっています。
これは美味しい!

このほか今提供されている、地元産のしそを使った「レッドシソサワー」は主張しすぎないフルーティな味わいで、キウイフルーツカントリーJapanさんのキウイと夏みかんを使った
「サンデーキウイ」は酸味が絶妙でこれも美味しい。
そして、BUCKET HEREの2周年記念ビール「The wheel of life ザ ウィール オブ ライフ」はまるでアイスコーヒーのような香りと味わいのコーヒーエールで初めて飲む味わい。
1回あたり300Lの仕込みのため、人気の商品はすぐに無くなります。

気になる方はぜひ BUCKET HERE/CORNER(掛川市肴町1-13)へお越しください。
なお、「KAKEGAWA FARM BREWING」さんは県内外のイベントにも参加しているので、飲めるチャンスがあるかも?

■つゆひかりエールについて
問合わせ:KAKEGAWA FARM BREWING(TEL0537-25-6811)

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