トップ > 見る/知る > 日坂・東山 > 掛川茶・茶畑群

掛川茶・茶畑群

掛川茶は、全国トップクラスの荒茶生産量を誇り、全国茶品評会では産地賞を毎年のように受賞するなど、全国でその品質の高さを認められています。
掛川茶の主流は深蒸し茶で、普通煎茶よりも蒸し時間を長くすることで、甘味やコクが増し、香り豊かなおいしいお茶に仕上がります。また、茶葉が細かく粉が多いため、カテキン・テアニン・ビタミンC・食物繊維・ミネラルなどの成分が豊富に含まれており、この健康成分がたっぷり含まれている深蒸し掛川茶を毎日たくさん飲んでいることが、掛川市民の健康長寿の秘訣だと近年の調査で分かってきました。
新茶の季節、新緑の茶畑で茶摘みをする風景が市内の至る所でみられ、茶工場からはお茶のいい香りが漂ってきます。

東山いっぷく処
住所  静岡県掛川市東山1173-2
TEL 0537-27-2266
http://www.higashiyamacha.jp/
深蒸し掛川茶を飲んで健康長寿!
住所
掛川茶商協同組合 掛川市下俣南2丁目26-7

TEL
0537-22-5509

FAX
0537-23-4355

営業時間
9:00~16:00

http://www.kakegawa-cha.com/

アクセスマップ



 
 

掛川の見る/知る