大きな看板が目印の心地よい和の佇まいは東京のそば屋で修業を積んだ、仲睦まじいご夫婦が営むお蕎麦屋さん。
ご主人のお勧め「合盛りそば」は香り高い太打ちの「田舎そば」と、のどごしが良く真っ白な細打ちの「せいろそば」を1度に楽しめる贅沢なセット。麺は全て北海道産のそば粉を使用し、コシの強さと食べ応えがあります。十食限定の「ミニ天丼」と一緒にどうぞ♪
関東風の辛口だしは本枯節を使った上品な風味。そばとよく絡み、美味しさを更に引き立てます。食後に蕎麦湯を落としても味がしっかりのびて口の中に馴染みます。
焼酎はそば湯割りが一押し。まろかやかな甘みが程よく広がり、そばの実やくるみが入ったいわたの西京味噌仕立て「焼きみそ」を一緒に食べるのが抜群に美味しいです!血液がサラサラになるルテインという成分も含まれているためより健康的◎
デザートの「そばの実アイス」はそば茶を混ぜた素朴な味をお楽しみいただけます。
宴会は15人前後まで対応でき、〆のそばが大好評!お酒は瓶ビール、焼酎、ノンアルコールなど幅広くご用意。揚げたて天ぷらと共に味わう日本酒は格別です。